พารามิเตอร์ทางเทคนิคของเอนไซม์

พารามิเตอร์ ‌Technical ของเอนไซม์ส่วนใหญ่รวมถึง KM (ค่าคงที่ Michaelis) และ KCAT (ค่าคงที่การแปลง) . km เป็นตัวบ่งชี้สำคัญในการวัดความสัมพันธ์ที่มีผลผูกพันระหว่างเอนไซม์และสารตั้งต้น สารตั้งต้น . ค่า KM ต่ำหมายถึงความสัมพันธ์ที่สูงและในทางกลับกัน . kcat แสดงถึงจำนวนสูงสุดของโมเลกุลของสารตั้งต้นที่สามารถเร่งปฏิกิริยาต่อหน่วยโดยเอนไซม์เดียว {{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{

นอกจากนี้ประสิทธิภาพการเร่งปฏิกิริยาของเอนไซม์ยังสามารถประเมินได้โดยอัตราส่วนของ kcat/km ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงอัตราการเร่งปฏิกิริยาและความสัมพันธ์ที่มีผลผูกพัน . อัตราส่วนที่สูงขึ้น

ในการใช้งานจริงพารามิเตอร์เช่นกิจกรรมของเอนไซม์ความเสถียรและการคัดเลือกก็มีความสำคัญเช่นกัน . ทีมวิจัยที่มหาวิทยาลัยซานตงประสบความสำเร็จในการปรับปรุงกิจกรรมของเอนไซม์โดยใช้เครื่องมือในการวิจัย ฟิลด์ .